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新闻不重要，看图才是正事廣州絕對是美食之都，很多人去廣州遊玩的時候，絕對不是僅僅是因為廣州的美景，所以才選擇去廣州的。那麽關於廣州的特色美食，你具體都了解多少，廣州有哪些的好吃呢？接下來就和小編一起來中國了解一下吧！一碗小小的艇仔粥，卻飽含著滿滿的老廣的荔枝灣風情。艇仔粥源於舊時的一些清水上人家，他們撐著小船，在荔枝灣河上販賣粥品。粥以鮮活的河蝦或魚片作配料，加入海蜇、燒鴨肉、蛋皮、炒花生仁、等等，吃上一口，各種河鮮的甘甜悠遊在舌尖上，海蜇，花生米的爽脆讓口感更佳繽紛無比，這種味蕾享受使人百試不厭。蝦餃是廣州人飲早茶必世少的點心其一，上乘的蝦餃，皮透如冰，嬌嫩的肉餡若隱若現，外形是那樣的誘人，每嚼一口，嘴裏均是鮮蝦肉的爽口清鮮，那絕妙的味道更使人回味無窮。一碗正宗的雲吞麵有“三講究”：麵必須是竹升打的銀絲麵；雲吞必須肉鮮皮薄；湯底是要用柴魚、蝦殼、肉骨頭熬出來的湯。這道道有講究的工序，都賦予瞭雲吞麵獨壹無二的美味。起源於天河區沙河一帶，沙河粉已有百年歷史。當前它已被升為省級非物質文化遺產。廣州人都喜歡吃夜宵時叫上一碟幹炒牛河粉，那牛河的肉的汁滲透在河粉上，通力的結合的滋味宛然吸盤般纏繞唇舌，成為了多少廣州人不能磨滅的記憶。身為廣州人早餐代表其一的布拉腸，其皮陷晶瑩剔透，蘸上醬油，內餡柔潤的好像要化掉壹樣，使人控製不住食指大心血來潮。嚼上一口，嘴裏就溢滿瞭肉的鮮汁。簡簡單單的粉麵包肉卻使人回味無窮，恐怕惟獨布拉腸才幹做到這種功夫。沙灣薑埋奶是沙灣特有的民間傳統小吃，奶香濃鬱撲鼻，甜中帶上薑的溫辣，輕輕嚐上一口，奶凍在嘴裏慢慢的融化，給人以細致而高雅的口感。且沙灣薑埋奶具備溫中調胃、驅寒養顏的功效，所以深眾多廣州人喜愛。狀元及第粥以鮮活的豬雜主，以薑蔥調料為輔的粥品。當前大部分老廣州人在子女們高考前都會煮上一碗熱騰騰散發著濃鬱肉香的“及第粥”給他們吃，以好討個“狀元及第”的意頭。廣州人飲早茶的一盅兩件定會有一份馬蹄糕。而泮塘馬蹄糕采納當地的特產馬蹄粉作原料，做出來的馬蹄糕Q爽彈牙，每嚼一下，好似馬蹄糕就在嘴裏彈跳，並且口中的馬蹄糕氣味芬芳，所產生的味道實在使人陶醉中。第九道：和味牛雜。小結：廣州的早茶文化，在中國各地都是十分著名的。很多人去廣州，都會體驗早茶，還有廣州的各種腸粉、蝦餃之類的美食。相關推薦：天津特色美食天津著名的小吃介紹廣東特色美食小吃廣州有哪些好吃的春節特色美食春節有哪些美食蘇州特色美食蘇州有什麽好吃的廣州特色美食排行榜前十名
新闻不重要，看图才是正事所謂“食在廣州”，飲食文化源遠流長，廣州的美食也是應有盡有，各種煎、炒、悶、燉、炸樣樣都有它獨特的風味和烹飪技巧，到廣州一定不能錯過的美食小編已經整理出來了，快來看看吧！！
新闻不重要，看图才是正事腸粉是一種米製品，亦稱卷粉。現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。廣州“銀記”腸粉最負盛名。該店坐落在文昌路，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米（仁）腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。
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